Diet Ducan

25 Mac 2024

Diet Dukan adalah salah satu daripada diet "10 teratas" yang disukai oleh berjuta-juta orang. Diet yang mendapat populariti liar pada awal abad ke-21, apabila pakar pemakanan Pierre Dukan menerbitkan buku "I Can't Lose Weight. "Dia adalah orang yang membantu beribu-ribu orang menurunkan berat badan dan menjadi yang terbaik dari jenisnya.

"Serangan" (penurunan berat badan);
"Bergantian" (penurunan berat badan);
"Penyatuan" (penyelesaian diet secara beransur-ansur);
"Penstabilan" (pemberhentian diet);

Perbezaan dari banyak diet ialah jumlah makanan yang diambil tidak terhad. Setelah memahami aspek langkah di atas, saya akan memberitahu anda peraturan yang menjamin pencapaian matlamat dalam jangka masa yang dinyatakan.

Prinsip dan peraturan diet Dukan

Kaedah menurunkan berat badan, dikaji dan diterbitkan oleh pakar pemakanan Perancis, terdiri daripada perkara yang mudah tetapi asas. Hanya makanan berprotein yang diambil dalam kuantiti yang dikehendaki dimasukkan ke dalam makanan harian. Oleh kerana pencernaan protein (baca protein) adalah lebih sukar daripada pencernaan lemak dan karbohidrat yang sama, badan membelanjakan tenaga yang diperoleh daripada lemak yang sudah terkumpul. Seterusnya, sayur-sayuran muncul dalam diet, memperkayakan badan dengan serat dan vitamin.

Hasil penyelidikan, doktor memilih 100 produk disyorkan yang membantu badan kekal bertahan, mendapatkan tahap nutrien yang diperlukan, sambil membantu menurunkan berat badan. Mana-mana diet adalah tekanan untuk badan, ia mengambil masa untuk mencapai badan yang langsing, jadi Dukan membahagikan diet kepada langkah-langkah yang berasingan, dengan cara ini kita hanya mendapat manfaat. Melawan berat badan berlebihan langkah demi langkah adalah lebih mudah daripada hanya berhenti makan. Tetapi sebelum anda mula menurunkan berat badan, anda perlu berazam untuk mendapatkan hasil, kerana setiap peringkat bermakna mengikuti peraturan yang jelas dan janji yang dibuat kepada diri sendiri.

Peraturan untuk semua peringkat

mengurangkan jumlah garam sebanyak mungkin;
minum banyak air, teh - 2 liter sehari atau lebih;
makan makanan berprotein tanpa mengehadkan kuantiti dan tanpa mengira masa;

Peraturan mesti dipatuhi dengan ketat dan pada setiap peringkat, dengan pengecualian ancaman kepada kehidupan dan kesihatan. Tidak boleh ada sebarang pengecualian lain, jika tidak, hasil yang dicapai akan hilang dengan cepat atau seseorang tidak akan belajar untuk mencapainya sama sekali.

Dukan telah membangunkan sistem unik di mana setiap butiran kecil diambil kira. Apa yang kamu mahu? Jika anda menghabiskan 30 tahun melakukan perkara yang anda suka, anda tidak akan mencapai sebanyak itu. Ia adalah diet beliau yang membantu untuk menghilangkan berat badan berlebihan selama-lamanya.

Kebaikan dan keburukan diet Dukan

Seperti mana-mana diet, ia mempunyai beberapa kelebihan:

Pada langkah pertama, penurunan berat badan yang berlebihan berlaku kerana fakta bahawa tubuh menghabiskan tenaga untuk mencerna karbohidrat, membakar lemak untuk ini. Hasilnya muncul dan anda mahu terus berpegang pada diet;
Sebagai sebahagian daripada diet, anda dibenarkan makan makanan berkhasiat dan sihat;
anda tidak perlu menyediakan makanan mengikut resipi istimewa, anda tidak bergantung pada lokasi, anda boleh berpegang pada diet semasa di rumah, bercuti atau semasa waktu bekerja.
anda bebas daripada pengiraan berterusan, menjejak kalori, dan juga tidak terhad dalam masa makan dan kuantitinya.

Malangnya, dunia tidak ideal, jika ada kebaikan, akan ada keburukan, jika tidak, tidak ada soal keseimbangan. Kelemahan diet ini adalah:

jumlah protein yang tinggi dalam diet, dan ini, seterusnya, meningkatkan kolesterol dan tekanan pada saluran darah, buah pinggang dan hati;
kandungan serat yang rendah dalam makanan (baca masalah dengan usus dan saluran gastrousus);

Jika boleh, lebih baik mengikuti diet di bawah pengawasan doktor yang pakar dalam penurunan berat badan. Oleh kerana banyak protein memasuki badan, metabolisme karbohidrat mungkin terganggu. Sebabnya adalah tahap insulin yang rendah dalam tubuh manusia. Perkara yang cukup serius untuk diberi perhatian, tetapi jika ini tidak dilakukan, masalah kesihatan yang serius mungkin timbul. Untuk mengurangkan risiko semasa diet, anda perlu minum lebih banyak air, dengan cara ini badan lebih mudah mengeluarkan hasil pecahan protein. Anda juga boleh mengambil vitamin, atau lebih baik lagi, kompleks vitamin, supaya anda boleh memberi badan bahan-bahan yang diperlukan yang terkandung dalam makanan yang tidak boleh dimakan semasa diet.

Peringkat-peringkat Diet Dukan

Mereka juga dipanggil fasa diet Dukan. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, diet dibahagikan kepada 4 fasa: "Serangan" - peringkat 1, pendek tetapi berkesan, pada masa yang sama intensif buruh. Membawa kepada penurunan berat badan yang cepat, kira-kira 2-3 kg seminggu. Lebih kerap dikaitkan dengan kehilangan air dalam badan, kurang kerap dengan penurunan lemak. Penting untuk motivasi. "Selang-seli" - peringkat 2, diperlukan untuk mencapai berat yang dikira; 72 makanan kaya protein dan 28 jenis tanaman sayuran dibenarkan dalam makanan. Tempoh peringkat dikira berdasarkan jumlah berat yang hilang, 1 kg - 1 minggu. "Penyatuan" - peringkat 3, adalah perlu untuk menghapuskan regresi akibat diet (baca kenaikan berat badan terbalik). Senarai makanan yang dibenarkan termasuk buah-buahan, roti, keju dan produk yang mengandungi kanji. 2 hari seminggu anda boleh memanjakan diri dan makan sesuatu yang terlarang dan tinggi kalori. Biasanya, semasa langkah "bergantian" dan "menggabungkan", orang kehilangan kira-kira 400 gram dalam 7 hari. Tetapi, memandangkan diet masih kaya dengan makanan, diet menjadi tidak rumit, tetapi sebaliknya, keseronokan muncul dan anda ingin berpegang padanya. "Penstabilan" - peringkat 4, anda boleh makan segala-galanya tanpa menambah berat badan, tetapi mematuhi peraturan mudah: satu hari daripada tujuh hanya terdiri daripada makanan protein, makan dedak oat setiap hari dan sentiasa menaiki tangga, tiada lif atau eskalator. Diperhatikan sepanjang hayat atau mengikut budi bicara anda.

Senarai makanan Diet Dukan tidak berakhir pada 100 makanan. Sebagai tambahan kepada senarai makanan yang dibenarkan pada hari "serangan" diet Dukan, anda dibenarkan mengambil:

Mi Shirtaki, yang diperbuat daripada akar tumbuhan konjac, dari mana tepung dibuat, dan kemudian produk disediakan daripadanya;
minyak (zaitun, bunga matahari, biji sesawi), setengah sudu teh setiap satu, dalam fasa berikut 1 sudu teh setiap satu;
Goji, buah beri yang kaya dengan nutrien, boleh dimakan dalam 2 sudu besar. fasa 1 sudu besar;

Apabila anda mencapai fasa pra-"Pelayaran", sila tambah:

kanji jagung, 1 sudu besar;
serbuk koko, tanpa lemak - 7-8 gram;
susu tepung skim - 30 gram;
produk soya, tepung, yogurt, susu, sos;
krim masam lemak paling rendah yang boleh anda temui;
yogurt buah, sudah tentu tanpa gula;
sosej dengan komposisi ayam - 100 g;
mi Shirataki;
minyak (zaitun, sayur-sayuran, biji sesawi), boleh ditambah kepada makanan semasa fasa "Serangan" (setengah sudu kecil) dan "Pelayaran" (1 sudu kecil), "Penyatuan" (1 sudu besar);

Dedak secara umum

Apa itu dedak? Ini adalah kulit, sisa daripada pengeluaran tepung. Kadang-kadang mereka membawa lebih banyak manfaat kepada tubuh daripada tepung itu sendiri. Nilai utama mereka adalah serat, kaya dengan asid amino dan vitamin. Kelebihan besar bagi mereka ialah mereka hampir tidak berasa, dan oleh itu mereka boleh ditambah kepada salad, makanan bakar, minuman, ikan dan daging. Jika anda bosan dengan satu, anda boleh bereksperimen dengan gandum dan rai. Tetapi di sini perlu diambil kira bahawa kandungan kalori mereka sudah lebih kurang 2 kali lebih tinggi.

Ciri-ciri berguna dedak:

beta-gluten membantu mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan, dan ini sudah menjadi kelebihan yang besar bagi kita, rasa berat hilang, saluran darah menjadi kurang tersumbat;
Kandungan selenium membantu pemecahan protein;
serat pemakanan, yang tidak larut dalam jus gastrik, membersihkan perut;
kandungan kalori ringannya mengurangkan nilai kalori keseluruhan hidangan;
kefir dengan dedak, makan malam yang sangat baik, rasa kenyang + membersihkan badan;

Sekiranya anda mengalami gastrik atau mengalami masalah dengan sistem penghadaman dan saluran gastrousus, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor sebelum memulakan diet, kerana diet boleh memberi kesan buruk kepada badan anda.

Fasa serangan

Semasa fasa ini, badan menjadi tertekan kerana hanya protein dibenarkan dalam makanan. Juga, semasa fasa ini, badan secara aktif menurunkan berat badan, jadi tempoh fasa ini adalah terhad. Jika anda ingin menetapkan semula:

Dari 0 hingga 5 kg. – satu, dua hari;
Dari 5 hingga 10 kg. - dua, tiga hari;
Dari 10 hingga 20 kg. – lima, tujuh hari;
Dari 30 kg. – 7-10 hari;

Menghabiskan lebih daripada 10 hari dalam peringkat "Serangan" akan membawa kepada akibat yang buruk. Anda tidak boleh duduk dalam fasa "Serangan" selama lebih daripada 10 hari!

Panduan kepada fasa Serangan

Kami hanya makan makanan berprotein.
Kami tidak makan lemak, kami menyediakan hidangan tanpa lemak. Kami menolak makanan yang mengandungi lemak.
Kami minum 2-3 liter air bersih setiap hari.
Kami makan satu setengah hingga dua sudu mana-mana dedak yang diterangkan di atas.
Kami berhenti melakukan banyak aktiviti fizikal, sama ada gim, berlari atau sesuatu yang lain.
Kami berjalan di udara segar dan membiarkan badan kami berehat.

Adalah lebih baik untuk memulakan fasa "Serangan" semasa bercuti atau pada hujung minggu. Oleh kerana badan berhenti menerima tenaga cahaya dalam bentuk gula, rasa keletihan mungkin muncul. Juga pada masa ini, bau yang tidak menyenangkan dari peluh, serupa dengan aseton, mungkin muncul. Semasa fasa ini, cuba berjalan dan mandi lebih kerap. Berjalan akan membantu anda meningkatkan selera makan. Semasa fasa pertama, kami makan produk dari meja, iaitu 72 item pertama.

Fasa catuan "Serangan"

susu rendah lemak, mana-mana;
ayam;
hati;
ikan kurus;
makanan laut;
telur, dengan kuning telur tidak lebih daripada 2-3 sehari;
jus tanpa gula, 1 gelas sehari;

Ia bernilai menyerah:

keju;
daging berlemak;
alkohol;
daging dalam tin dan salai;

Untuk meningkatkan rasa hidangan yang disediakan atau dibeli, anda boleh menggunakan sos, cuka, perasa dan penambah rasa yang lain. Daripada gula, anda boleh menggunakan fruktosa.

Fasa menu "Serangan"

Hari 1:

Pagi - kopi, kek keju;
Sarapan pagi - telur dadar dengan keju cair;
Makan tengah hari – dada ayam, rebus + sos;
Snek petang - yogurt tanpa gula;
Makan malam - potong ikan;
Petang – protein shake dengan sebarang rasa.

Hari 2:

Pagi – telur hancur + sayur-sayuran, teh dengan susu;
Sarapan pagi - keju kotej;
Makan tengah hari - sup mengikut resipi Dukan, kek dedak;
Snek petang - udang;
Makan malam - potong hati;
Petang – yogurt.

Hari 3:

Pagi - telur, lidah rebus;
Sarapan pagi – roti rata, teh atau kopi;
Makan tengah hari - sup ikan mengikut resipi Dukan;
Snek petang - kefir;
Makan malam - perut ayam;
Petang – protein shake atau yogurt.

Hari 4:

Pagi - telur rebus, teh atau kopi;
Sarapan pagi - gulung Dukan;
Makan tengah hari - penkek hati;
Snek petang - pencuci mulut dengan keju kotej;
Makan malam - daging ayam jeli;
Petang – yogurt.

Hari ke-5:

Pagi - kaserol keju kotej;
Sarapan pagi - potong ikan;
Makan tengah hari - sosej ayam;
Snek petang - kefir;
Makan malam - daging rebus;
Petang - mousse dadih.

Hari ke-6:

Pagi - biskut dedak;
Sarapan pagi - gulung Dukan;
Makan tengah hari - daging ayam yang dibakar;
Makanan ringan petang - ikan kukus;
Makan malam - perut ayam;
Petang - kefir atau susu panggang yang ditapai.

Du mayonis

Oleh kerana anda tidak boleh makan mayonis semasa diet Dukan, adalah perlu untuk mencairkan rasa makanan, kerana jika tidak, ia akan menjadi hambar, dan ini boleh menjejaskan keadaan psikologi. Tetapi ada jalan keluar, yang dipanggil du mayonis. Ia sangat mudah untuk disediakan:

2 kuning mentah
240 gram keju kotej lembut
sudu teh mustard
garam dan fruktosa (baca pemanis)
minyak parafin (1 sudu besar. )
cuka sari apel atau jus lemon (1 sudu besar)

Letakkan semua ini dalam bekas dan gaul sehingga rata, sama seperti mayonis. Dan voila, kini anda boleh mencairkan makanan anda dengan mayonis buatan sendiri.

Fasa "Cruise" (aka "Alternasi")

Peringkat "Cruise" akan berlangsung sehingga anda mencapai berat yang diingini, yang anda kira pada permulaan diet mengikut keperluan dan ciri-ciri badan anda. Biasanya fasa ini berlangsung 1. 5 – 5 bulan. Fasa "Cruise" melibatkan hari PB (protein tulen) dan BP (protein-sayuran) berselang-seli. Kami bertukar hari mengikut skema 1/1, 2/2, 3/3. Dukan mengesyorkan 1/1, kerana ia adalah yang paling mudah.

Panduan kepada fasa "Cruise".

Bilangan hari hitam dan putih setiap bulan mestilah sama. Secara purata, ia mengambil masa seminggu untuk menurunkan berat badan sebanyak 1 kg. Bilangan hari kecemasan tidak boleh ditambah, tetapi bilangan hari kecemasan boleh ditambah, contohnya selepas gangguan. Selepas mencapai berat yang diperlukan, anda perlu segera ke peringkat seterusnya.

Apabila mengikuti diet semasa fasa pelayaran, pematuhan ketat kepada siri peraturan berikut adalah perlu:

Dedak oat kini diambil dalam 2 sudu besar. l. dalam sehari.
Sekiranya diet disertai dengan sembelit, dedak gandum dimasukkan ke dalam diet.
Kami minum 2 liter air atau lebih setiap hari.
Produk tenusu (yogurt, dadih), dsb. tidak lebih daripada 1 kg sehari.
30 minit berjalan di udara segar.

Semasa fasa bergantian, berat badan menurun ke tahap yang diingini, tetapi sebaik sahaja anda melepaskan kelonggaran, ia akan segera kembali, jadi walaupun perasaan gembira, kami mengawal diri dan meneruskan ke peringkat seterusnya.

Perlu difahami bahawa makan sayur-sayuran melambatkan penurunan berat badan, hanya protein yang membantu mengeluarkan air dari badan dan menurunkan berat badan. Dengan mengenyangkan badan anda dengan air (melalui sayur-sayuran dan minum 2 liter air), nampaknya anda telah berhenti menurunkan berat badan, tetapi sebenarnya anda terus menurunkan berat badan, ini akan menjadi ketara kemudian pada hari protein, air dari badan akan mula berkurangan.

Fasa diet "Cruise"

Anda boleh makan semua makanan dari fasa di atas, tetapi tambahan yang bagus ialah kemasukan 28 sayur-sayuran dari jadual Dukan makanan yang dibenarkan dalam diet anda.

Anda boleh menyerlahkan mereka yang amat berguna untuk digunakan:

cendawan;
saderi, saya mempunyai artikel berasingan mengenainya - Saderi untuk penurunan berat badan
labu dan zucchini;
kubis pelbagai jenis;
kacang;
roti;
kacang;
pasta;
kentang;
bijirin;
jagung;

Semasa fasa "Cruise", sayur-sayuran boleh dimakan dalam apa jua bentuk, tetapi anda dibenarkan menggunakan lebih daripada 1 sudu teh minyak sayuran untuk memasaknya setiap hari.

Fasa menu "Pelayaran"

Fasa "Cruise" adalah yang paling menguntungkan berbeza dengan fasa "Serangan", sebab untuk ini adalah produk tambahan diperkenalkan ke dalam diet. Adalah disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada dua produk daripada senarai ini setiap hari.

Hari 1:

Pagi – telur goreng, kopi, susu secukup rasa;
Sarapan pagi - keju kotej ringan;
Makan tengah hari – potong ayam, keju cair, sos;
Snek petang - kaserol ikan;
Makan malam - ayam goreng dalam kuali di bawah tudung, dengan bawang putih dan rempah;
Petang – kaserol keju kotej.

Hari 2:

Pagi – omelet + sayur-sayuran, kopi;
Sarapan pagi - sosej susu;
Makan tengah hari - gulung kubis mengikut resipi Dukan;
Snek petang - kek hati yang disumbat dengan lobak merah dan keju;
Makan malam - sosej dibuat di rumah;
Petang – sebahagian daripada Olivier.

Hari 3:

Pagi – telur dadar, kopi, susu secukup rasa;
Sarapan pagi – keju keras (kandungan lemak tidak lebih daripada 5%);
Makan tengah hari – makarel salai sejuk + ladu;
Snek petang - kefir, gulung mentega;
Makan malam – kaserol ikan + tauhu;
Petang – pencuci mulut keju kotej.

Hari 4:

Pagi - penkek yang disumbat dengan daging, teh;
Sarapan pagi – telur hancur + sayur-sayuran;
Makan tengah hari - salad, potongan kubis;
Snek petang - keju kotej dan pai keju kotej;
Makan malam - pai zucchini dengan cendawan + daging secukup rasa;
Petang – kefir + pencuci mulut keju kotej.

Hari ke-5:

Pagi - penkek hati, teh;
Sarapan pagi - telur dadar tanpa kuning telur;
Makan tengah hari - potong ikan;
Snek petang - gulung dengan ketam;
Makan malam - dada dalam sos, dibakar;
Petang – yogurt.

Hari ke-6:

Pagi – telur hancur + kopi, susu secukup rasa;
Sarapan pagi - bubur labu;
Makan tengah hari - roti ayam;
Snek petang – kipas terung;
Makan malam – roti ayam + sos;
Petang – kaserol keju kotej.

Hari ke-7:

Pagi - telur, kopi;
Sarapan pagi - pai hati;
Makan tengah hari - sup mengikut resipi Dukan;
Snek petang – ayam belanda;
Makan malam - rebus daging lembu;
Petang – biskut, yogurt.

Semua hidangan yang disenaraikan dalam menu disediakan hanya mengikut resipi Dukan.

Fasa "Penyatuan".

Fasa "penyatuan" - namanya bercakap untuk dirinya sendiri, fasa ini membolehkan anda untuk menyatukan hasil yang dicapai, melihat ke hadapan, saya akan mengatakan bahawa ia adalah sukar, kerana beratnya tidak lagi hilang, dan nampaknya ini adalah, keputusan telah dicapai. Sebenarnya, penghakiman ini adalah menipu dan tidak sepatutnya difikirkan sebegitu. Perlu diingat bahawa sebaik sahaja anda melupakan peraturan dan peringkat menurunkan berat badan, berat badan akan mula tumbuh semula. Oleh itu, kawal diri anda dan jangan berhenti di situ sahaja.

Panduan Fasa Penyatuan

Ramai orang berminat dengan tempoh fasa "penggabungan"; ia secara langsung bergantung pada jumlah kilogram yang hilang; setiap kilogram yang hilang adalah 10 hari dalam fasa "penggabungan". Penurunan berat badan semasa fasa ini juga tersirat. Penurunan berat badan normal semasa fasa "penyatuan" adalah lebih kurang 1 kg. dalam Minggu.

Sekarang mari kita beralih terus ke panduan:

Hari protein – anda kini akan mempunyai satu hari protein setiap minggu, sama seperti semasa fasa "serangan". Masa untuk membuat hari sedemikian, sudah tentu, terpulang kepada anda, tetapi kerana hari ini akan hadir dalam rutin anda untuk masa yang lama, dan mungkin sepanjang hayat anda, adalah lebih baik untuk ia berada di tengah-tengah minggu. Pierre Dukan mengesyorkan Thursday.
Produk yang mesti dimakan setiap hari, seperti yang anda mungkin sudah meneka, adalah dedak oat, dua setengah sudu besar, dan 2 liter air sehari juga diperlukan.
Berjalan selama sekurang-kurangnya 30 minit sehari, lebih lama adalah lebih baik.
Kami memantau kesihatan kami, kerana diet sedemikian adalah tekanan untuk badan. Sebarang sakit perut, segera berjumpa doktor.

Fasa "penyatuan" dibezakan dengan kehadiran keadaan yang besar. Jika dalam dua fasa sebelum ini hanya terdapat 2 syarat, ada produk yang dibenarkan untuk dimakan, yang lain tidak, maka di sini terdapat syarat untuk hampir setiap hari.

Bonus yang bagus ialah terdapat hari-hari apabila anda boleh makan makanan kegemaran anda dalam apa-apa kuantiti (berjamu), serta hari-hari apabila anda boleh makan semua sayur-sayuran, termasuk sayur-sayuran berkanji.

Mana-mana minggu dalam fasa "penyatuan" mesti mengandungi hari:

Protein;
Protein dengan sayur-sayuran;
Protein dengan sayur-sayuran + makanan yang mengandungi kanji;
Hari apabila anda boleh makan segala-galanya;
Hari-hari yang tinggal adalah protein-sayuran;

Saya cadangkan mencuba jadual berikut:

Isnin - protein dan sayur-sayuran;
Selasa – protein dan sayur-sayuran dengan produk yang mengandungi kanji;
Rabu - protein dan sayur-sayuran;
Khamis - protein;
Jumaat - anda boleh makan segala-galanya, mudah apabila bertemu dengan rakan-rakan;
Sabtu - protein dan sayur-sayuran;
Ahad – protein dan sayur-sayuran (pada separuh kedua fasa – hari apabila anda boleh makan segala-galanya).

Untuk setiap hari ini hidangan tertentu dibenarkan, jadi cuba buat menu individu.

Hari protein - hari-hari seperti itu hadir dalam semua fasa diet Dukan, mereka membantu mengurangkan berat badan berlebihan. Semasa fasa 3, protein haiwan boleh dimakan dengan rempah dan sos, yang dibenarkan dalam "serangan" fasa 1.

Hari di mana anda boleh makan segala-galanya

Sudah tentu, ini adalah hari yang paling menyenangkan, anda boleh makan segala-galanya, dan walaupun pada salah satu hidangan anda dibenarkan minum 1-2 gelas wain. Selebihnya diet untuk hari ini disusun mengikut prinsip hari protein-sayuran.

Anda perlu memilih hidangan untuk hari sedemikian lebih awal, dan memilihnya supaya anda tidak hanya makan berlebihan, tetapi untuk memenuhi keinginan anda untuk makan sesuatu yang dilarang, sesuatu yang anda inginkan untuk masa yang lama. Hanya makan segala-galanya dan apa sahaja yang anda boleh capai bukanlah idea terbaik.

Jika anda takut untuk menganjurkan hari-hari sedemikian, maka ingatlah, ini bukan nasihat, tetapi peraturan yang mesti diikuti.

Fasa menu "Menyemat"

Hari 1:

Pagi - penkek dengan daging, teh;
Sarapan pagi - telur hancur dan sayur-sayuran;
Makan tengah hari - potong dengan kubis, salad;
Snek petang - pai yang diisi dengan keju kotej dan keju kotej;
Makan malam - pai dengan zucchini dan daging;
Petang - kefir.

Hari 2:

Pagi - telur dadar dengan ham, kopi dengan susu;
Sarapan pagi - bubur labu;
Makan tengah hari - gulung ayam;
Snek petang - kipas terung;
Makan malam - gulung ayam;
Petang - kek keju.

Hari 3 (protein - sayuran):

Pagi - telur rebus lembut, kopi dengan susu;
Sarapan pagi - salad, cendawan;
Makan tengah hari - sup ayam, cendawan, rebus sayuran, kefir;
Snek petang - mufin dedak, infusi herba;
Makan malam - potong hati, salad, teh;
Petang - yogurt, mana-mana kubis.

Hari 4:

Pagi - kaserol keju kotej;
Sarapan pagi - potong ikan;
Makan tengah hari - sosej ayam;
Snek petang - kefir;
Makan malam - daging rebus;
Petang - mousse dadih.

Hari ke-5:

Pagi - telur dadar, sayur-sayuran, kopi;
Sarapan pagi - sosej;
Makan tengah hari - sebarang hidangan, wain;
Snek petang - kek hati dengan isi sayuran;
Makan malam - sosej;
Petang - "Olivier".

Hari ke-6:

Pagi - keju kotej, kopi;
Sarapan pagi - sosej ayam, yogurt;
Makan tengah hari - sup dada ayam, rebus, teh;
Snek petang - salad;
Makan malam - telur hancur, teh;
Petang - susu bakar atau kefir yang ditapai.

Hari ke-7:

Pagi - penkek hati, teh;
Sarapan pagi - rebus sayuran;
Makan tengah hari - potong ikan, sup ayam, salad;
Snek petang - kentang, salad;
Makan malam - payudara yang dibakar, sauerkraut;
Petang - yogurt atau kefir.

Fasa "Penstabilan"

Jangan memandang rendah kepentingan peringkat akhir Dukan. "Penstabilan" menyatukan hasil yang dicapai, menghalang kita daripada menambah berat badan yang tidak perlu lagi dan membantu kita kekal langsing sepanjang hayat kita.

Panduan kepada fasa "Penstabilan".

Penggunaan harian tiga sudu dedak;
Elakkan makan berlebihan;
Minum dua liter air bersih sehari;
Satu hari seminggu harus menjadi hari puasa: protein;
Bergerak lebih banyak: berjalan kaki, menunggang basikal, kasut roda, bersenam di gim;

Diet fasa "Penstabilan".

Apabila kita sampai ke peringkat ini, badan kita sudah biasa melakukan tanpa makanan yang tidak perlu yang menyebabkan ia mengumpul timbunan lemak. Oleh itu, perkara yang paling penting ialah tidak kembali kepada tingkah laku makan yang tidak betul lagi: jangan mula makan gula-gula, gula, makanan segera dan lain-lain "perkara berbahaya".

Menu yang lebih pelbagai muncul di sini, kerana bahagian utama diet telah selesai, dan matlamat fasa ini hanyalah untuk mengekalkan diri anda dalam bentuk yang diingini. Peraturannya agak mudah:

Makan seberapa banyak sayur-sayuran yang anda suka, mereka tidak akan membahayakan penampilan anda;
Anda dibenarkan makan sekeping buah pada satu masa jika ia besar, contohnya, epal;
Jika ini adalah buah-buahan yang lebih kecil, seperti tangerin, maka anda boleh makan dua keping;
Anda tidak boleh makan keju seperti "Dor-blue" dan kambing, hanya yang rendah kalori;
Turki, dada ayam, dan daging lembu adalah alternatif yang sangat baik untuk jenis lemak;
Produk yang diperbuat daripada susu hanya dengan kandungan lemak yang dikurangkan; ia juga baik untuk menggantikan susu biasa dengan yang mengandungi kurang laktosa;
Roti, garam, makanan berkanji disimpan pada tahap minimum;
Jangan lupa tentang dedak: tiga sudu setiap hari;

Sebagai peraturan, pada peringkat ini kita telah menyesuaikan diri dengan sistem pemakanan baru, badan telah menyesuaikan diri dengan gelombang baru yang sihat dan ia tidak lagi perlu "memakan" situasi tekanan dan keletihan.

Fasa menu "Penstabilan"

Hari 1:

Sarapan pagi - telur dadar dengan tomato goreng, teh herba;
Makan tengah hari - sup ayam buatan sendiri - mi, potong;
Snek petang – yogurt asli dan dedak, buah-buahan dan penkek keju kotej;
Makan malam - ikan bakar.

Hari 2:

Sarapan pagi - kopi, beberapa keping keju, telur rebus;
Makan tengah hari – roti bijirin penuh, sup cendawan tanpa berpakaian;
Snek petang – jisim dadih dengan kepingan buah, yogurt dan dedak;
Makan malam – udang dengan jus lemon, teh chamomile.

Hari 3:

Sarapan pagi - kaserol keju kotej, kopi (mungkin dengan susu);
Makan tengah hari - borscht, salad sayuran;
Snek petang - sekeping kek lempeng hati, kefir dan dedak;
Makan malam – sotong, seeloknya direbus sahaja.

Hari 4:

Sarapan pagi - keju kotej dan kopi;
Makan tengah hari – potongan daging lembu muda;
Snek petang - kefir dan dedak, sekeping daging lembu rebus;
Makan malam – stik ikan.

Hari ke-5:

Sarapan pagi - oat, kopi atau teh;
Makan tengah hari - sup keju - puri dengan dada ayam;
Snek petang - kefir dan dedak, kek keju;
Makan malam – potong ikan.

Hari ke-6:

Sarapan pagi - telur dadar dengan sayur-sayuran, kopi;
Makan tengah hari - sup daging lembu dan sekeping daging daripadanya;
Snek petang - kefir dan dedak, bola keju kotej dengan raspberi;
Makan malam – sebarang makanan laut.

Hari ke-7:

Sarapan pagi - kek buatan sendiri dengan coklat, kopi;
Makan tengah hari - potong atau schnitzel, teh;
Snek petang - buah, kefir dan dedak;
Makan malam – soufflé ikan.

Ini adalah bagaimana, dengan mengikuti peraturan mudah dalam diet anda, anda sentiasa boleh kekal dalam bentuk dan bersinar dengan kecantikan.